バターが冷凍保存できるというのは有名な話ですが、そのまま冷凍してしまうと、いざ使おうとすると固くてカットしづらいし、包丁やまな板が汚れてしまったりとなかなか面倒です。
今回は、バターを使いたいときに使いたい分だけ簡単に取り出せて、かつその下準備も簡単な方法をご紹介します！
方法
① バターの包み紙を開き、約5ｍｍ間隔で縦に切っていく。
② ラップを広げ、適当に並べる。並べたらさらにラップをかける。
③ ジップロックに入れて冷凍保存する。
④ 使う分だけ手で折ってる使えます♪
ポイント
- バターを薄く切って冷凍しておくことで、使いたいときに使いたい分だけポキッと折って使えます。
- バターを切る作業は大変なので、切る回数を減らすために縦に切っていきます。
- 手順3でバターが柔らかくなり扱いづらい場合は、ラップのまま30分～1時間ほど冷凍すると扱い安くなります。
まとめ
我が家はこの下準備をすることで、バターを使うハードルがぐんと下がりました。
冷凍することで賞味期限からも開放され、いいことづくしです♪バターの扱いを面倒に感じられてる方は、ぜひお試し下さい！
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